麻婆豆腐

転職サイトに登録して、色々文章を考える息抜きに
かーちゃんと麻婆豆腐作りました(・∀・)







タレも完全にオリジナルなんだよ豆腐の形すごいけどw
味は抜群なんだから(・∀、・)

今後一人で作るように、レシピメモっとこ。
あたしすぐ忘れちゃうからね(●´ω｀●)ゞ



まずは、挽き肉と生姜を中華鍋で炒め、ネギを投入。

コチュジャン・豆板醤・オイスターソース・醤油を入れて混ぜ混ぜ。
ちなみに分量は感覚で入れたので味を見ながら調節(・∀・)
辛いの好きな人は沢山豆板醤入れればよいし
かーちゃん曰く、「テキトーでいいんだよ味付けなんて」。
それで旨いから凄い。



んで、片栗粉を水に溶かして鍋に入れ、とろみをつける。


大きめに切った豆腐を入れて全体的に混ぜる。
豆腐大きめで入れるのは、混ぜた時に崩れて小さくなるため
元々小さいサイコロ状で入れると、混ぜたとき粉々になるからだってw


これで出来上がり

旨いぞ～(〃∇〃)

WHAT THE HELL IS GOING ON!!!

あ、タイトルはあまりにも色んなことが友達に起きててびっくりしてｗ興奮しちゃったの。許してね

みんなfacebookにuploadしてくれるから状況を把握できて便利だわ



とりあえず、大学時代の友達がポコポコと結婚していき、子供産んでたり

留学財団が同じだった人は東大に入ってたり、ホストシスターに彼女ができてたり。

ホストシスターのが一番びっくりしたｗ彼氏じゃなくて彼女！？みたいな。

まぁ彼女の写真見たらなんとなく「あ～」って分かったけどね。

いやいやいやfacebookすげーｗ





そして、ハマってたLOSTがついにファイナルシーズンに！

もう、わけわかんないっすよまさにタイトルのとおりっすよ。

とにかく、真田広之さんかっこいいー

真田広之△←一時期一部で流行ったよね？この表記ｗ

明日全部見終わる予定どうなるのかなーーー。