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またまた久しぶりになってしまいましたー
気負いすぎると続かないようなので。。。あまり気負わず、マイペースで更新していこうかと思います！
今日はうりずんの今後の主力となるであろう国産ワインを少し紹介します！
国産ワイン・・・どんなイメージですかねー、あまりなじみがない？飲んだことない？
きっとそんな人が多いんじゃないでしょーか。
実は国産ワイン・・・
すげーんです！
一昔前はおいしくないと酷評だったのですが、最近の国産ワインは海外でも評価が高く、日本人の感性に合うと話題急上昇！
うりずんでは特に、山梨の勝沼ワイナリーのワインにこだわっていきます！
ボクも現地に行き、お話を聞いてきました！
ものすごいこだわりです！勝沼のワインを日本中に、世界中に広めたい！そんなアツイ気持ちがバンバン伝わってきました！
とまあ、今日はこんなもんにして、詳しい商品説明はまた次回ー
お知らせです。
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こちらにもたくさん情報のってまーす(＝⌒▽⌒＝)
ひさしぶりの更新となってしまいました・・・(ﾉ_-｡)
今日はハンダマです！
実にわかりづらい写真ですいません・・・
表が緑で裏が紫色をしています。
この紫は有名なアレです。ポリフェノールです！血液サラサラ効果ですねー。
ポリフェノールの一種のアントシアニンという成分のおかげでこんな紫をしています。
ほかにもなすやぶどうや紅芋もそうですね。紫の野菜はこのアントシアニンがだいたい豊富です！
ボク個人的にはすごく好きな野菜です！若干苦味があって噛むとぬめりがあるのですが、食感と香りがすきです(＝⌒▽⌒＝)
体にもとっても良いです。
カロテン、カルシウム、ビタミン、鉄分・・・
特に鉄分は野菜の中でもトップクラス！！
沖縄では「血の薬」といわれています！
女性はぜひ！！
うりずんではお鍋にいれたり酢味噌和えにしたり、サラダにしたりして提供しています。
沖縄だけでなく、日本のいろんなところで育ちます。
加賀のほうでは金時草とかあとは水前寺草とかともよばれています。
これからお鍋の季節！寒くなって血行をよくするのにもとっても効果的ですよー(≡^∇^≡)
今日はキャベツについてです！
キャベツはビタミンＣが豊富！特に色の濃い外側の葉っぱにたくさんあります。
なので、農薬が気になるとき以外は捨てないでぜひ食べてください。
あとはなんといっても胃腸薬キャベジンの有効成分でもあるビタミンＵが豊富です！
胃もたれにはキャベツを！
とんかつにキャベツの千切りがつけ合わせでよくのっていますが、あれは実に理にかなったものなんですよー。
揚げものを食べるときはキャベツも一緒にたべると胃もたれしにくいですよー！