そばを食べなくなって、太った？！

今日は休みじゃなく、働いてきました！

最近太り気味なので、動いた方がいいんですがね。


太りやすくなったのは、蕎麦を食べなくなったからかなぁとも思っています。

子供に合わせると、どうしてもファミレスやラーメンが多くなって、

すっかりおソバ屋さんに行く機会が減っています。


きっと、太ったのが蕎麦以外のものを食べてるからだ～
仕方ないので、家でフラフープダイエットでもやって痩せを目指します。

グルグル回しますよー！


それじゃ、またね～。

これも「そば」です・・

いや～、ぜいぶん久々になってしましました・・・

もっと。頑張ってブログやりたいですね(・・。)ゞ

ワタシの大好きなメニューに「焼きそば」があります！

ソース焼きそばも、五目焼きそばもどっちもLOVE♪

家でもよく作るんですが、どうしてもベチャ～っとなっちゃうんですよね。。。

で、そのワケは、麺をほぐそうと、水を入れ過ぎちゃうからだそうです。

そこで、麺を袋から出したらチョッと水をふって、レンジで温めると上手にほぐれてグチャっとしないそうです！

炒めるときのポイントは、最初に麺だけ炒めした味をつけ、次にグだけ炒めて最後に一緒に味付けすると、家庭で美味しい焼きそばの完成！だって。試してみてね～。


焼きそばでは、秋田にいた時の「横手やきそば」が忘れられません！

コンビニ（ヤマザキデイリーストア）でも、目玉焼きののった横手やきそばが売ってたっけ・・


それでは、またね～(^_^)v

ウナギの話です。。

いや～、「暑いっ！」しか出てこないですね（笑）


今日はソバではく、この時期の食材、ウナギの話です。


７月２１日（木）は土用丑の日。ウナギの季節到来！という感じですね。

でも、実はウナギの旬というのは、冬眠に備えて身に養分を貯える晩秋から初冬にかけての時期で、秋から春に比べても夏のものは味が落ちるそうです。

夏バテに効くというのは、食欲が落ちた夏場でも消化がよく、高タンパクな栄養がとれる食材ということで、昔からこの時期にウナギよく食べられてきたからです。


体のスタミナをつけて、猛暑の夏を乗り切りましょう！