実家に帰ろうと思ったら、パパンが出張でいないとのことなので、ママンと2人で船橋でご飯を食べようということになった。
たまに行くのは東武デパートにある「梅の花」位なので、他はぜーんぜんわからない。
食べログで見てたら、いってみたいとこが3件見つけたけど、そのうちの二店は予約取れませんでした
で、予約が取れて一回行ってみたかったのが、船橋で唯一の本格フレンチコースを食べさせてくれると言う、
「メゾン ド ハマ」
その昔、京成船橋の裏通りはストリップとかソープランド？とか、いかがわしい界隈だった。
子供の頃は、なんだか怖くて近寄れない感じだったんだよねー。
まだ名残はあるけど、変わったものよ。。。とママンと歩きながら話してた。
私達が予約した6時半は、先客が一組のみ。
5組位しか入れないような、小綺麗な小さい店内。
ディナーコースは5500円と7000円のコースのみ。アラカルトはありません。
5500円のコースは、前菜、魚料理、肉料理、デザート。
7000円のコースはシェフお任せらしい。
私達がオーダーしたのは5500円のコース。
まず前菜の前菜が来た。
燻製チキンとキュウリを和えた、ブルスケッタ的なもの。
うめーーっ！！シンプルなのに、すごくおいしす！
お次は前菜。
ポークのテリーヌ、サラダ添え。
これが意外と胃にドカンとキタ。
おいしかったけど、もし次行くならホタテにする。
ママンが写真撮る前に食べちゃったけど、ハート型のバターと、ちっさいパン。
うまいが、さすがに3個はきつい。
さて、魚料理が来た
鯛のソテー、キャベツ添え。
バターと粒マスタードのソース。
ぎぇ～～～～っ！！
これはうますーーーーっ！！
皮はパリパリ、身はしまってて、それでいてパサパサしてない。
こいつはヤバイ。肉人間のこの私が驚愕するレベル。
ソースがうまいので、パンにつけてきれいに食べた。
でももう結構おなかいっぱい。。。
さらに次は肉料理。
豚肉のチーズパン粉焼。
きのことじゃがいも、オクラのソテー。
これが魚料理の前に来たなら、驚愕レベルのうまさだったが、なんせ腹が。。。
あとはデザート
私はグレープフルーツのジェリー、ヨーグルトアイス添え。
ママンはコーヒー風味のパンナコッタ？だったかな？
白い皿だからいまいちわかりづらいが、すっごくおいしかった。
紅茶かコーヒー、生チョコとグレープフルーツのグラッセで締め。
あー！うまかったー！お腹パムパム～！
地元船橋には幼馴染が1人しか住んでないので、ママンと来る位しかないけど、次はすっごい評判がよくて予約も取れなかった
「La Bonta」と、「Pasta Coccho」にも行ってみたい。
たまに行くのは東武デパートにある「梅の花」位なので、他はぜーんぜんわからない。
食べログで見てたら、いってみたいとこが3件見つけたけど、そのうちの二店は予約取れませんでした
で、予約が取れて一回行ってみたかったのが、船橋で唯一の本格フレンチコースを食べさせてくれると言う、
「メゾン ド ハマ」
その昔、京成船橋の裏通りはストリップとかソープランド？とか、いかがわしい界隈だった。
子供の頃は、なんだか怖くて近寄れない感じだったんだよねー。
まだ名残はあるけど、変わったものよ。。。とママンと歩きながら話してた。
私達が予約した6時半は、先客が一組のみ。
5組位しか入れないような、小綺麗な小さい店内。
ディナーコースは5500円と7000円のコースのみ。アラカルトはありません。
5500円のコースは、前菜、魚料理、肉料理、デザート。
7000円のコースはシェフお任せらしい。
私達がオーダーしたのは5500円のコース。
まず前菜の前菜が来た。
燻製チキンとキュウリを和えた、ブルスケッタ的なもの。
うめーーっ！！シンプルなのに、すごくおいしす！
お次は前菜。
ポークのテリーヌ、サラダ添え。
これが意外と胃にドカンとキタ。
おいしかったけど、もし次行くならホタテにする。
ママンが写真撮る前に食べちゃったけど、ハート型のバターと、ちっさいパン。
うまいが、さすがに3個はきつい。
さて、魚料理が来た
鯛のソテー、キャベツ添え。
バターと粒マスタードのソース。
ぎぇ～～～～っ！！
これはうますーーーーっ！！
皮はパリパリ、身はしまってて、それでいてパサパサしてない。
こいつはヤバイ。肉人間のこの私が驚愕するレベル。
ソースがうまいので、パンにつけてきれいに食べた。
でももう結構おなかいっぱい。。。
さらに次は肉料理。
豚肉のチーズパン粉焼。
きのことじゃがいも、オクラのソテー。
これが魚料理の前に来たなら、驚愕レベルのうまさだったが、なんせ腹が。。。
あとはデザート
私はグレープフルーツのジェリー、ヨーグルトアイス添え。
ママンはコーヒー風味のパンナコッタ？だったかな？
白い皿だからいまいちわかりづらいが、すっごくおいしかった。
紅茶かコーヒー、生チョコとグレープフルーツのグラッセで締め。
あー！うまかったー！お腹パムパム～！
地元船橋には幼馴染が1人しか住んでないので、ママンと来る位しかないけど、次はすっごい評判がよくて予約も取れなかった
「La Bonta」と、「Pasta Coccho」にも行ってみたい。