コエタス
でモニターさせていただきました
トーズカンパニー
お米の国際大会で
🏆特別優秀賞🏆
を受賞したお米です
有名なミルキークイーン
お米好きの方ならもちろんですが、
そうでない方でも、
名前は聞いたことあるんじゃないかな？
って思うくらい有名なお米ですね
今回はこの時季だけに味わえる
「新米」をいただきました。
━━━━━━━━━━━
◾️冷えても美味しい◾️
━━━━━━━━━━━
ミルキークイーンは、
粘り気がとっても強いお米
そのため、
冷えても美味しく、
お弁当やおにぎりに
とってもオススメです
━━━━━━━━━
◾️炊き方のコツ◾️
━━━━━━━━━
ミルキークイーンの特徴である
「粘り気」
をしっかり実感したいという方は
お米を炊く時のお水の量は
通常よりも少なめ
にするのがオススメ👍
炊飯器の目盛から
2mm程度下のところが目安です。
また、お水は
市販されているミネラルウォーター
を使うと、
より美味しく炊きあがります。
━━━━━━━━━━
◾️混ぜて引き立つ◾️
━━━━━━━━━━
ミルキークイーンは、
単品でも美味しいんですが、
他のお米の食味を上げる効果
があるので、
他のお米にブレンドして炊くと、
またひと味違ったご飯を味わえます
オススメの配合率は
ミルキークイーン：他のお米＝ 1 ： 2
ブレンドする場合は、
通常のお水の量でオッケーです
━━━━━━
◾️お値段◾️
━━━━━━
楽天市場さんでは
2kgで4,200円(税込, 送料無料)
とっても高級なお米です
うりむーは普段5kgで2,000円前後のお米
をネットで購入しているので、
ミルキークイーンは
なかなか手が出せないお値段ではあります
━━━━━━━━━
◾️食べてみた感想◾️
━━━━━━━━━
粘り気の強いお米って
こんなに違うんだ！
ってびっくりしました
うりむーはどちらかと言えば
ちょっとベチャッとした柔らかめのお米
が好きなので、
普段はお水の量を多め
で炊くことが多いです。
だから、
水を少なめで炊くというのははじめて！
炊き上がって、
しゃもじで混ぜた瞬間に、
いつものお米とは手応えが違う
のが分かりました。
もったり
ずっしり
どっしり
まさにそんな感じ。
当然、
食べた瞬間も普段のお米とは全然違う
とても食べ応えのあるお米
に感じました。
ミルキークイーンのみのパターンと
ミルキークイーンと他のお米を
ブレンドしたパターンと
両方で食べてみたんですが
オススメは断然ブレンド
ミルキークイーン単体でも
もちろんすごく美味しいんですが、
お水を少なめで炊いているためか
結構すぐにお米が乾燥して
かたくなってきてしまった印象
でした。
あとは、
炊飯窯とかお茶碗とかに
へばりつきやすい
ように感じました。
粘り気が強くて食べ応えのあるお米
が好きな方には、
ミルキークイーンのみでの炊飯
がオススメですが、
ほどよい粘り気があって、
冷めてもかたくなりにくいお米
がいい方はブレンドオススメです。
他のお米ミルキークイーンをブレンドした時と
他のお米のみで炊き上げた時も
これまた全然違うお味になったので、
とても驚きました
ミルキークイーンをブレンドしてあげると、
お米の甘みがアップするような感じ。
コクのあるお米を味わえる
ように思いました
とても高級なお米ですが
ミルキークイーンを食べてみたい粘り気の強いご飯が好きいつも食べているお米を更に美味しく食べたい
という方にオススメのお米です🍀
トーズカンパニー様
この度はモニターに選んでくださり
有難う御座いました。