今年も買ってしまいました(^ー^)

ナカガワ小麦店さんのシュトーレン 大 3000万円

三重県産小麦の生地に、上品な甘さの有機ドライフルーツ、

香り高い有機スパイス、ナッツもたっぷりと

クリスマスにかかせない発酵菓子です

3週間くらい熟成させました(^0^)

熟成させるとお砂糖の白い部分がとけたみたいになるよ☆

断面図♪

ここのシュトーレンが一番バランスがいいかも☆

めっちゃ美味しいわ☆

今年はレーズンが強く出てて、少し残念

でも、どのシュトーレンよりもナッツ感がある(^ー^)
 

ほんまに、シュトーレン最高やわ(≧▽≦)