【簡単ビビンバ＆茄子のおしんこ】

最初の挑戦から半年たって、思い出したように挑戦しています。
とりあえず。。。今日の夜ごはん。


≪メニュー≫
ナムルを購入し「簡単ビビンバ」
お豆腐と揚げとネギのお味噌汁（作ったよ）
トマト・レタス・パプリカのサラダ（作ったよ）
茄子の浅漬け（作ったよ　２日間つけた）

テレビは「救命病棟２４時」
今回のテーマは「脳死移植」
しかも子供が対象となってるもんだから。。。
まともに観ると涙止まらないわ。。。。

茄子の浅漬けは、もうちょい塩加減多めでもよかったな。
白出汁じゃないから見た目が悪い。。。