白身魚のカレー風味ムニエル

こんにちは。うりちょびです

カレー粉って買ったけど余りつかわない…。
なのでなににでも混ぜちゃおうシリーズ

【白身魚のカレー風味ムニエル】

材　料 （２人分）
　・白身魚…小さめ４切れ（大きめなら２切れ）
　・カレー粉…小さじ２
　・塩…適宜
　・胡椒…適宜
　・小麦粉…適宜
　・バター…50g

作り方
　１）魚は水気をキッチンタオル等で拭いて、塩胡椒をふる
　２）小麦粉とカレー粉を混ぜてふるっておく
　３）魚にふるったカレー粉入り小麦粉をまぶす
　４）熱したフライパンにバターをいれ、バターが泡立ったら魚を投入
　　　★魚を入れたらあわあわのバターをスプーンですくって
　　　　身にかけるといい感じになりまする
　５）片面が焼けたらひっくり返し、両面焼く

いつものムニエルにちょっとカレー粉を追加するだけで
なんともスパイシーな仕上がりに

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ラベンダーちゃんのご紹介

熱帯夜の時期がきたようです。
今朝は暑くて6時にめざめてしまいました。
こんにちは、うりちょびです

今日はベランダ栽培ニューフェイス
とはいっても一番古参メンバーのラベンダーちゃんの写真をぺたり。
プロフィール画像にもつかっているコです。

どーん


ラベンダーって上に上に密集してひょーっと育つ物だと
認識しておりました。
このコは北海道から花が咲く直前の状態で連れて来たのですが、
連れて来た当初はひょーっと上に上に向かって育ってました。

駄菓子菓子

気づいたらこんなにあっちゃこっちゃ向いて
気ままに育ってしまってます。
たくさん花がついて元気だとは思うのですが…。

東京が暑すぎて反抗期なのかしら

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葉っぱが増えたよ

日焼け止めファンデーションを塗ると
目がいたくなります。うりちょびです

さてさて日々そだっている赤シソちゃんですが、
今日はー

よく見ると葉っぱが増えてる

そろそろ日陰になってる葉っぱちゃんが出て来そうなので
いい具合にしてあげなきゃー

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