パンチェッタとキャベツのいためもの

うりちょびですこんにちは。

長崎で購入してきた無添加パンチェッタ。
それを使って本日のおかずを作ってみました


【パンチェッタとキャベツのいためもの】

材　料
　・キャベツ…たくさん
　・パンチェッタ…100gくらい
　・黒コショウ…少々
　・塩…適宜
　・オリーブオイル…少々

作り方
　１）パンチェッタは1cmくらいの拍子木切り
　２）キャベツは食べやすいサイズにざくざく切る
　３）フライパンにオリーブオイルを熱す
　４）キャベツを投入。ざっと炒める
　５）パンチェッタを追加して、黒コショウを振りかける
　６）パンチェッタの色が変わったら塩で味を整える

パンチェッタの塩味があるので、
あまり塩はいりません。
おいしかった★

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