もう、低気圧なんだか花粉なんだか知りませんが
朝から頭がぼーっとしていて
とても人間の姿をキープしていられないうり坊ですｗ

そんな中、ありがたいことに、
お料理教室参加の代打を仰せつかりまして

行ってまいりましたの。

本日のメニューは。。。
とても、あめりけーん

ブロッコリーチーズスープ
ホットドッグ
ポテチ
ボストンクリームパイ

であります( ´艸｀)

ぼーっとなんてしてられないんです。ほんとは。
だって英語だもんレッスンヽ((◎д◎　))ゝ

実は、うりはアメリカ。というか大きくまとめて英語圏。
には割と馴染みがあるほうなんです。

幼少にはアメリカの幼稚園に通ったりとか
オーストラリアで遊び歩いたりとか
親戚がメリケンだったりとか・・・

でも、もう10年以上英語を使う環境ゼロで暮らしていますし
加えて外国語で話そうとすると頭が韓国語に切り替わるという
病気を発症していますwww

さぁて、どうなることやら。

先生～（このブログを見つける可能性ゼロだけどｗ）

僕はそんなこと言ってません！っていうことを書いてたら
ごめんなさーいｗ

まずは、ソーセージ。
うりが、このソーセージは、って何度も発言してたら、
ソーセージっていうのは、なんだなぁ。
ホットドッグと呼んでくれ。と言われました。

私の感覚ではパンに挟まった状態のあの料理の名前かと
思ってたんですけど、どうやらあの肉の腸詰をホットドッグと
呼ぶ（呼びたい）らしいです。

ホットドッグをホットドッグバンズにはさむと、ホットドッグ出来上がりｗ

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まずは、肉のダイスと調味料を合わせていきますが、
この工程に入る24時間以上前に、お肉と塩と水
そして、秘密のクスリを混ぜて寝かせておきます。

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こんなスパイス。ってかシーズニングか？
知ってた？
マスタードの粉です。

冨澤ウリ子。確認いたします！！！

ミンチにしていきます。

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またまた30分くらい味をなじませるために
冷蔵庫で冷やします。

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レシピに書いてないけど、秘密のコツを教えるねぇ
っていう作業中。

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なめらかになったところで、また冷やす。
とにかく、ボイルするまでは、熱が大敵です。
ひと時たりとも。

その間にスープ。

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これが出てきたときあたしゃときめいたよｗｗｗ

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ボストンクリームパイ
っていうかボストンクリームのケーキ

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やっとこ袋詰め？！

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ミートガイっていう有名なサイトがあるの？
そこで買えるらしいです。豚の腸

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詰めまして・・・

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茹でまして・・・

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結構長い時間茹でるので、
その間にスープを裏ごししました。

この道具。萌えるわぁ。。。

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もう。それはお腹いっぱいになるまで頂きまして、

お土産ももらって帰ってきました。

頭ぼー
お腹いっぱい

眠いの一言ですが、
パンを仕込もうかと思いますｗ

新しい機会をくれたお友達～♪
どうもありがとう。

私はいつも皆に助けてもらって
やっとこ人間です。

私の持っている何かで
恩返しができたらさらにハッピーです。

明日からもどうぞよろしくぅ。