カクテキ

新大久保でこんなモノを見つけました。

カクテキって깍두기（カットゥギ）って書くのよね。
カクテキよりかなり言いやすいと思うんだけど、
なんでこの呼び名が広まったんだろう･･･



カクテキ大好きなんだけど、
前に家で作ってみて失敗したもんで
今回はこれで！
大根1本どーん

一日冷蔵庫に入れておいたらこんな感じになりました。

もうちょっと漬かった方が好きかなぁ。

というわけで、冷蔵庫に放置してるんですが・・・


くさい～っ