期間限定という響き。なんでこんなに魅力的な言葉なんだろう～
ってなことで、うちのバイヤー兼オーナーしのぶさんが、熱弁していたクランベリー近くの、『山本屋』期間限定『牡蠣そば』ごちそうになりました♪
ここで余談ですが、ureroは昔魚屋で働いていたのですが、熊本の地牡蠣を皆さんごぞんじですか？
あの小さくて味の濃いクリーミーな地牡蠣
あーっ。書いてるだけで食べたくなる。
美味しいのなんのって！
その熊本は八代の牡蠣がアメリカ西海岸で『クマモト』の名で養殖されてるんですよ～。
アメリカでもっとも人気がある高級牡蠣。
嬉しいです～熊本県民として♪
もしこの、地牡蠣食べたことない方は是非今のシーズンにお薦めですよ
ところで、山本屋さんの『牡蠣そば』山本屋の甘い出汁と相性良くネギ大盛が美味♪
こちらも、この時期に
旬のものは、やはり身体に良いのです。
鉄分やビタミン、ミネラル等身体が喜ぶ食物『牡蠣』！
呑み疲れ、仕事疲れも回復しちゃいましょう♪