ジャージャーみその豆腐グラタン

レシピによると、お豆腐は半分で良いらしい。

だが、ツレに聞いたら

ツレ「1丁で食べたいな」

と言うことだったので、うちも1丁で食べることにしました

多かったら、次の日に食べれば良いしね

「ジャージャーみその豆腐グラタン」

材料（2人分）

ジャージャーみそ・・・1/2量弱（150ｇ）

豆腐（木綿）・・・1丁（300ｇ）

ピザ用チーズ・・・80ｇ

パセリ・・・少々

作り方

1.　豆腐は半分に切って水気をきる。

　　パセリはみじん切りにする。

2.　耐熱容器に豆腐、ジャージャーみそ、チーズの順にのせ、パセリをふる。

　　200℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。

焼色が、なかなかつかない・・・

料理本の写真を見ても、これは焼色じゃなくてジャージャーみその色だよな

と思い、何度も温め直したけどチーズが溶けてるしもう良いかな

と思い、取り出すことにした

豆腐って淡白な味のイメージだけど、ジャージャーみそとチーズのおかげでまぁ濃厚

ちょっと食べただけで、すぐお腹いっぱいになる

木綿豆腐って言うのもあって、食べごたえあるね

食べ進めていくが、半分でお腹いっぱい・・・

元々、レシピは1/2丁だしね・・・

と言うことで、半分は次の日に食べることにした

ツレも

ツレ「俺も半分残した方が、明日ハルキが作らないで済むだろ」

と言ってくれて、半分残してくれました

ありがたい・・・

そんな感じで、なかなか濃厚な仕上がりになりました

濃厚な味ってお腹いっぱいになる

いや、木綿豆腐半分食べるのも、十分お腹いっぱいになるか