ゆうこりんにしては、庶民派なおかずだ
ツレが言うには、ゆうこりんの料理は意識高い系が多いのに
庶民派なおかず、助かります
その方が、料理の工程も楽だしね
「ニンジンとツナの炒め物」
材料(2人分)
ニンジン・・・大1本(200g)
タマネギ・・・中1/2個(100g)
塩、コショウ・・・各少々
ツナ缶(ノンオイル)・・・1缶(70g)
ゴマ油・・・小さじ1
溶き卵・・・1個分
A
しょうゆ・・・小さじ2
みりん・・・小さじ2
作り方
1. ニンジンは千切り、タマネギは繊維に沿って薄切りにする。
2. フライパンにゴマ油を熱し、1を入れ塩、コショウをふり、しんなりするまで中火で炒める。
ツナを缶汁ごと加え、さっと炒め合わせる。
3. 溶き卵を流し入れてさらに炒め、Aを加えて混ぜ、火を止める。
作り方簡単なのに、めっちゃ時間かかってしまった
サラダが、時間かかったのかな
この料理は、シンプルで美味しかった
うち、ツナ好きなのよね
玉ねぎも、新玉は美味しいなぁ
もっと、こう言う簡単でいつも使ってる様な野菜を使うレシピが、たくさんあれば良いのになぁ