帯広発のお菓子ブランド「六花亭」
北海道土産の定番ですね。
私が高校生の頃は学校のそばにある六花亭の工場でバイトをするというのが憧れでした。
「嫁にもらうなら六花亭の社員」
そんかフレーズが定着していたほど社員教育がきちんと
していて真摯なイメージは今も変わらず。
誕生日には六花亭に行くというのも定番の十勝人の行動です。
無料のケーキがプレゼントされ、社員の女性たちが誕生歌を歌ってくれるちょっと
気恥ずかしさがありつつ楽しいひと時を過ごせるのです。
ちなみにライバルであるもう一つの十勝のブランド「柳月」も大好きです。
無料でコーヒーが飲めますし十勝の太っ腹さが頼もしく誇らしい。
世界一の上質な小豆の産地であり乳製品も充実した十勝はスイーツが
とにかく充実しているんです。
スイーツ偏差値は全国一ではないかと思います。
さて話を醍醐に戻します。
六花亭で私が一番好きなのは「醍醐」です。
「醍醐」はチーズスフレの生地にチーズクリームが挟まったケーキ。
甘酸っぱくて塩味もあって最高なのです。
実家に帰るたびに毎日のように貪っていました。
ホントは5個くらいイケるけど飽きないように1個に留めていました(笑)
ここ数年は生のブルーベリーが入ったバージョンが出て涙ものの美味しさ。
聞くと今は写真にあるようにブルーベリージャム入りが出たそうですね。
そんな醍醐が恋しくなるもののニューヨークには売っていません。
マルセイバターサンドを冷凍にしてチビチビ食べるくらいしかできません。
そんなスイーツ不足気味の私に希望を与えてくれるのはトレーダージョーズです。
ニューヨークでエキサイティングなスーパーマーケットといえばトレーダージョーズ。
毎月のように新製品を売り出し楽しませてくれるクリエイティブさが楽しい。
しかも普通のスーパーよりも安い!
信じられない物価高の中の救世主的存在。
先日、トレーダージョーズの冷凍スイーツコーナを見ていたら
こんな商品を発見!
ジャパニーズスフレチーズケーキ!
ちょっと食べてみると、え?醍醐に近い?
ということで醍醐ごっこをすることにしました!
ヤターッ!
もうワクワクが止まりません。
大切にしているスポードの皿も出陣。
冷凍されているの20秒くらい電子レンジにかけたほうが良いでしょう。
添えたのはこれまたトレーダージョーズのホイップしたクリームチーズ。
そして沢山のブルーベリー。
じゃーん。
近所の店に大粒のブルーベリーが1パック1ドル(158円)で売られていたのでゲトりました。
醍醐感を味わうためにケーキ、クリームチーズをすくってブルベリーと一緒に口に運びます。
この作業はブルーベリーの数だけチビチビと続きます。
はあ〜
もう醍醐風味が十勝平野に連れて行ってくれますの。
トレジョ有難う!
次回は挟むバージョンでより醍醐に近づけてみます。
こういう小さなことで幸せを感じています(笑)
アメリカにお住まいの醍醐ファンの方、ぜひお試しください。





























