お正月気分。

そろそろお正月気分からも抜け出さなければ。紀伊国屋で買った小さな樽酒。つまみにはイタリアのモデナからやってきた酸味のきいたボローニャハム。野菜と一緒に炒めて、ドイツのソーセージの食べ方と少し似ている。さあ、酸っぱいハムの食感を貴方も体験して下さい。電動工具も使用開始した。