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春の雨は身体を冷やしてしまう。それでも冬物の格好は卒業したい。身体を暖めて、ヘルシーなランチをしっかり食べる。塩胡椒バジルで下ごしらえした、細めのパスタをオリーブオイルを使って強火で炒める。もやしと挽き肉のあんかけを作って、塩胡椒、ケチャップ、チリソース、ラー油、酢をたっぷり。温野菜と一緒に盛り付ける。いつもなら、食べ終わる頃には必ず冷えているパスタの弱点もあんかけの冷えにくい利点でカバーした。