網焼き料理
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厚揚げを「網」で焼いて
かつおとしょうがをかけて食べてもろぉてます
ネギとかブロッコリーの芽とかも
乗せてね
晩御飯は
朝、作って行くんやけど
帰ってから
料理を温めたりして待ってもらう間に
この「焼き厚揚げ」を
酒の「あて」に食べてもらいますねん
素朴な「あて」やけど
熊さんは好きですねん
安上がりですゎ
厚揚げを食べ終わるあたりに
「ヤキトリ」が焼き上がりましたわ
厚揚げを焼く時に
「網」を使いますやろ
ついでに
「網」を使う料理をしときますねん
ズボラ料理のやり方ですわ
「焼き鶏」は
家で焼くのが一番美味しい～
焼いたのを買うのとは
全然違いますねん
またまた
ズボラ続きで
網を使う「ほたて」を焼きましてん
今日の料理のテーマは
「網」を使うですわ
網を出して焼く料理の日ちゅうことですゎ
お陰で
台所の換気にはメチャ気を使いますけどね
料理に「義務感」を感じてしまうと
いやになるけど・・・・
こないして
網を使う日は
網料理～とか
フライパンを使う日は
「フライパン料理～」とかにしとくと
案外
料理は「嫌」にならへんもんですデ
私作る人
あなた食べる人
食べる人は
「今日はどんなん作ってくれるんやろ
」と
ワクワクしながら
待ってるもんかもしれませんもんね
「あなた食べる人」の為に
私作る人は
煙の中で「厚揚げ」と「ヤキトリ」と「ほたて」と
格闘するんですゎ
そやけど。。。
三種類焼くのは
ちょいと・・・疲れましたなぁ
ズボラ料理と思ぅたけど
そうでもあらへんかったみたいですゎ
私が椅子に座って食べる時は
なんや・・・
焼き過ぎて胸焼けをしてしまいましたゎ
作る人は
なんや～損ですなぁ～
私もたまには
私食べる人に昇格したいもんですなぁ～
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