こんにちは。
もう冬終わるんか？とか思ってたらここ数日クソ寒いですね。
白馬は直近の雪でギリギリ冬の景色を保ってます。
上のほうではまだスキーもできるらしいですけど、
麓は私が居なくなる前に雪が溶けるんじゃないかって勢い。
今日は近所のスーパーで見切り品のりんごが安く手に入りました。
さす長野。
そんなりんごで作ってみました、ブレゼ！
参考にしたレシピはこちら！！
白ワインも信州のものを使用してます。
レシピは鶏むねですが今回は鶏ももで作りました。
実食……
あ、あま～～～～～！！！！
超甘いりんごで作ったので超甘いです。
はちみつも入って倍ドン。
でもこれが不思議とお肉に合う。抜群に合う！
酢豚のパイナップルとか、生ハムメロンとか、
そういうアレが好きならオススメのお味。
主食はご飯よりパンが合いそうです。
私は食パンでいただきました。
ブレゼなので汁が出て、これをパンにつけると最高～～！！！！
帰るまで半月弱。
食べたいものも行きたい場所もまだまだある！
予算の許す限り白馬を味わって帰ろうと思います！