『アップルパイ』と聞くと、すかさず脳内でローズとマリーの兄弟が「プルパイ♡プルパイ」とにぎやかしてくれるスタッフです。
年のせいか最近昔の事ばかり思い出すんだよな・・・何かのフラグでしょうか？ｗ
詳細を知りたい方はこちら
それは置いておいて、当店の裏手に先月OPENしたアップルパイ屋さん
アップルポケッツさんのアップルパイが美味しくて、数度リピしている私です。
パイ生地と煮リンゴのシンプルなスタイルで、素朴な味わいで飽きが来ない。
時折、風向きでパイの焼ける良い香りが、うちのお店にも流れてきて誘いをかけられるんですけどねｗｗ
バターと小麦粉の焼けるあの甘くて香ばしい良い香りが・・・
そして、勝手にアレンジしたりしていただいているのですがやはりアップルパイと言えばアイスクリーム
明治エッセルのスーパーカップバニラがとても好きなので、まずはこちらと合わせたのですが・・・・・
カップル不成立。
バニラの風味が強すぎてアップルパイの良さを消しに行ってる。
美味しい物×美味しい物でも失敗する時が有りますね。
前回の反省を生かしてミルク系のアイス。(欲を言えばミニストップのソフトクリームが理想）うん。間違いなく美味しいのですが、もう少し甘み控えめの物でも良いかも？店長はこの組み合わせを気に入っていました。
私のお気に入りは抹茶アイスとのコンビネーション。
控えめな甘さと抹茶の香りと苦みが、煮リンゴと合う！お抹茶の苦さとリンゴのシャクシャクした食感と香りが好みです。
もちろん、アップルパイそのままを頂いても美味しいんですよ！
ごろっと大きなリンゴが入っていてシャクシャクと香りも良い、上品な甘さとパリッと仕上がったパイ生地がベストマッチです
紅玉のアップルパイが好きなので、いつか出るかなぁ～なんて楽しみにしている私ですｗｗ
ごちそうさまでしたー