しょこらツアー 第七弾
今回もベルギーから。ブリュイエール
今年、創業110周年なんだそうです。
これはですねぇ、80年ぶりに認定された4つ目のフレーバー。
ルビーカカオが味わいたくて、買っていただいたもの。
本当は5個入りにする予定が、売り切れ・・・・。
ごくわずかに残っていた8個入りを買ってくれました！
ありがとう母上!!!
箱の上段左から・・・・
トリュフ･シトロンジンジャー、トウキョウ、ラズベリー･ハート、アラビカ･コーヒー
箱の下段左から・・・・
コルネット･ドール、ルビー･ハート、アンボワーズ、ノワゼット
これ！ルビー・ハートがルビーカカオのやつ。
説明書には・・
“ルビーカカオをガナッシュにもコーティングにも贅沢に使用し、ラズベリーリキュールを加えました。”
とあります。
ガナッシュにもコーティングにも！贅沢に!!
この時点ですでにテンションMAX。
いっただきまーす！
ラズベリーリキュールのお味なのか、甘酸っぱい♡
爽やかな香りと微かな酸味がルビーチョコの余韻なのかしら？？
味のバリエーションが豊富で、BOXとしての完成度が高い！
おすすめです