染野屋さんのお豆腐

お客様とのお話で時折、話題に上がる移動販売のお豆腐屋さん。

ちょうど時間が合ったのでのぞきに行って来ました～。

青大豆とうふ、がんもどき、カボチャコロッケ

試食に頂いた“青大豆とうふ”お味も良いのですが、お値段も良い・・・・。
でも、美味しかったのでがんばっちゃいましたよ～

そんな青大豆とうふはやっぱり、冷奴
1/4サイズにして岩塩で頂きした

この日のおかずで一番の高級品になりましたよ～

がんもどき。
高野豆腐、結び白滝、にんじんと一緒に煮含めてみました
ごぼう、干ししいたけなどの具が沢山入っていて食べ応え抜群

なかなか普段使い出来るお値段では無いですが、たまには贅沢も良いですね

■お問い合わせ■

理容ウラタ
03-3821-9832
文京区千駄木3-42-6
毎週月曜、第2第3火曜　定休
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