セーデルブレンド

ノーベル賞授賞式の晩餐会が行われていますね
赤崎教授、天野教授、中村教授の3教授“おめでとうございます”

タイトルの『セーデルブレンド』とはこの晩餐会で饗される紅茶の名前です。

画像は北欧紅茶さんから拝借しました

以前に赤坂見附の“しろたえ”でチーズケーキと紅茶のセットをいただいたときに初めて飲んだのですが、『こりゃ、うまい』と驚きました
華やかな香りの紅茶で、ストレートでいただくのが一番美味しい

その後、神田にある神田デザートと言うところで茶葉を購入することが出来ることを知って、自宅でも楽しめました。

食いしん坊のスタッフは、ノーベル賞と聞くと「セーデルブレンド」を思い出します

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