みなさん、こんにちは。受付の稲岡です。
先週あたりから、いっきに寒くなり温かいものが食べたくなりますね。そこで今回は身体も温まり、ヘルシーで食べすぎた翌日や受験生のお夜食にもぴったりなお手軽スープをご紹介いたします！
作り方はとても簡単で、分量も食材も何も決まりはなく“適当”に作っても美味しく出来上がります！本当に決まりはないのですが、唯一入れていただきたいものが、ベーコンやハムなどの動物性加工食品です。
ベーコンなどを最初に炒めることによって油をひく必要がなく、ベーコンから出るうま味と塩気で後の調味料も少なくて済みます。
あとはお好きな野菜（冷蔵庫にある残り物でOK！トマトはグルタミン酸やクエン酸などのうま味成分が含まれているのでおススメです。）と水とショートパスタを入れて煮込むだけ！！ショートパスタもマカロニ、ペンネなどバラバラな種類が混ざってても問題なしです。しかも茹で時間を計る心配はなく、お好みの硬さになれば、塩コショウで味を調えて完成です♪
最後にパセリや粉チーズなどのトッピングを加えても美味しいですよ☆