皆さん、NZといえばラム肉ですよね。
ラム肉の定義は、産まれてから1年以内の子羊のお肉のことです。
NZの羊は羊毛にも食肉にもなる種類らしく、ラム肉にならなかった羊は5~8年間羊毛として毛を刈られるだけ刈られ、その後はペットフードになるらしいです![]()
なんだかちょっと悲しい話でした。
皆さん、NZといえばラム肉ですよね。
ラム肉の定義は、産まれてから1年以内の子羊のお肉のことです。
NZの羊は羊毛にも食肉にもなる種類らしく、ラム肉にならなかった羊は5~8年間羊毛として毛を刈られるだけ刈られ、その後はペットフードになるらしいです![]()
なんだかちょっと悲しい話でした。
レモンパイとロングブラック(エスプレッソ+お湯)をいただきます。
生クリーム好きな私にはNZの濃厚なホイップクリーム最高です![]()
cafeのあとは、フィッシュマートへ。
これまた私の大好物生牡蠣を買って夜は姉お手製のグリルチキンと生牡蠣とシャンパンで乾杯です!