【東京：青砥】小洞天 [中華]

グルメなセンパイにおねだりすること約半年・・・
「チャーハンツアー」に連れて行っていただきました(*｀ω´*)


 

1軒目はこちら。
パイセンが学生時代から通うという街の中華料理店。
まさかの食べログレビューなしですｗｗｗ

カウンターとテーブル。
まさしく地元の方が一杯やる雰囲気。
入ると予想通りのノーゲストにマスターはＴＶ見てますｗ


今は息子さんがメインで調理されるとのことでしたがなんとこの日はマスターが調理を担当(ﾟωﾟ)
レアですがいろんな意味でドキドキですｗｗｗ

常連（もはや家族？ｗ）のパイセンがおしぼりの用意をします（笑）
待つこと10分。。。

 
「肉チャーハン」850円

 
スープと漬物付き。

名前から想像してたのと違うものが出てきましたよ(ﾟωﾟ)

 
卵のシンプルなチャーハンに肉あんかけが乗るの！
バランスが絶妙☆
これ美味しいわー(*｀ω´*)

と、感動していると・・・
パイセンから「ハシゴしちゃう？？ｗｗｗ」と提案ががが、、、

その後チャーハンドライブにＧＯとなりましたｗｗｗ

他のメニューは食べていないのでわかりませんが、下町の中華屋さんでスペシャルな美味しいチャーハンを食べれるとは思わず感激しました☆
連れていってくださったセンパイ、ありがとうございました♪


小洞天 （中華料理 / 青砥駅、亀有駅、京成高砂駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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【試食会】『ブロぐるめ！』主催 5/15「BIGガストフェア」ブロガー先行試食会@新橋

ブログをスタートさせて早2ヶ月。
いや、まだ2ヶ月ｗｗｗ

恐れ多くも「ブロぐるめ！」さんの先行試食会に参加させていただきました☆
初のブロガー的な活動で胸アツでふ(*｀ω´*)

 

新橋にあるガストへ集合♪
知った顔もいて安心ｗｗ

オンタイムでスタート。
「ブロぐるめ！」の福田さん、石田さんがサクサク仕切って滞りなく進みます。

 

すかいらーくグループの関係者の紹介と…

 

メニューの開発風景の動画や説明を。

 
 

このフェアのメニューは3種類。
◇豚骨醤油の本格つけ麺　599円
◇大からあげ定食　699円
◇牛煮込み鉄板定食　799円

 

この日はつけ麺とからあげを試食できました。


 

動画は麺を作る様子。
バーミヤンでのノウハウを活かして研究したというつけ麺専用麺。
切り歯や茹で上げのヒミツなどこだわりがうかがえます。

大手のセントラルキッチンの様子を見れるのはわくわくしますね♪

と思えば、大手ならではの御苦労もあったり、また逆にその解決方法がダイナミックだったりｗ
kwskは教えていただけませんでしたが、とても勉強になりました。
ファミレスへのイメージが変わりそうです。


そしてゲストブロガーの紹介。

 
TVチャンピオンでもおなじみ　柳生九兵衛さん
http://ameblo.jp/kyubee-yagyu

 
ビールブロガー　タカバシさん
http://draftbeer.jp/


 
家畜・・・もとい、今日の食材（嘘）　はっしー＠フォーリンデブ
http://fallindebu.net/


ようやくお待ちかねの試食タイム♪

 
まずは「豚骨醤油の本格つけ麺　599円」

麺は200グラム（茹で上げ後）、400グラムから選べます。
最近の個人のつけ麺店では茹で前250~300グラムが「普通」とされるのでちょっと少な目かなｗ

 

料金一緒でつけ汁も多めなので男性やお腹空いてる方は迷わず400グラムを注文しましょう！！ｗｗ(*｀ω´*)

味は魚介風味の豚骨。
うん、みんな好きな味ではないでしょうか。
麺は少しやわらかめですが、好みの問題ですかね。
ファミレスでの客層を考えるとこれもアリなのかもしれません。

うっかり（？）200グラムにしてしまったので2口で間食(´･ω･`)
からあげ定食を待ちますｗｗ


じゃん♪

 
「大からあげ定食　699円」

ハイテクな工場過程で1個30グラムきっかりにカットされたからあげが8個！
日本からあげ協会認定からあげニストとしてはどうかしらん？…

ふむふむ。
アツアツｗｗｗｗうま！！
大きさも食べやすいですね。

 

お弁当に入れたいアノ美味しさです☆
しかしからあげが多いのでご飯が確実に足りませんｗｗ

もちろん、ご飯大盛りにしても良いのですが…
その他にも2つの選択ががが(･ω･)


＜選択肢１＞
・ビールを頼む(･ω･)

 

これ、王道の組合せですｗｗ
しかも！
嬉しいことにこの定食と一緒に頼めばビールが「1杯150円」なんですって！！！
ふとっぱら！！

＜選択肢２＞
・テイクアウトする(･ω･)

 

なんと、このために開発した油が染みないテイクアウト用の紙袋とビニールショッパーをくれるのです！（頼んだ人のみ）

帰ってからの晩酌や明日のお弁当にホントに入れられますｗｗｗ
冷めても美味しい工夫をされてるというのも嬉しいですね☆
※あ、ただし衛生管理は自己責任で！


 

最後には同日記者発表に参加したという今回のキャラクター「スギちゃん」から参加ブロガーへのメッセージVTRが公開！
このサプライズは盛り上がりましたね~(ﾟωﾟ)


初めて参加したブロガー試食会でしたが、ブロぐるめ！さんや、すかいらーく関係者の皆様の取り計らいで終始楽しく過ごすことができました！

参加できて光栄でした☆
ごちそうさまでした(*｀ω´*)




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【栃木：佐野】ケーキ工房モンテ [ケーキ]

【うららの裏ラーメンツアー＠佐野 2011クリスマスイヴ vol.4】

というか…番外編です。
佐野でのラーメンツアー（3軒）のあとは夜はパーティということで！
ラーメンゐをりの向いにあったケーキ屋さんでクリスマスケーキを調達しました☆(*｀ω´*)

 

普段は白いショートケーキだそうですがクリスマスはピンクのカシスのケーキ♪
うららピンクということで兄上（偽）にをおねだり！ｗｗ(･ω<)ﾃﾍﾍﾟﾛ

 
・クリスマスケーキ3150円

そして一路東京へ！！
兄上いつも運転ありがとうございます！！(^｡^;)




さぁ着いたら休む間もなく部屋の大掃除をして…
スーパーで買い集めた食材を並べてパーティスタート！！



男3名女6名のアンバランスさはご愛敬ｗｗ

 


 

 
・チーズケーキ280円
・チョコレートケーキ280円

手作り感があって懐かしい素朴な美味しさでした☆

最後はケーキに立て忘れたロウソクをチキンにｗｗｗ
 

この後いろんなことが起こりますががが(･ω･)
今となってはよい思い出ですｗｗｗ


【おまけ】
お父様（偽）からのおつかいで佐野でしか売ってないというソースを佐野のスーパーで探す旅に出ていましたｗｗ


・佐野ミツハソース315円

同行者ギャング先生がスーパー内走ってなぜか「醤油売り場」にみつけGET！

 

味は結構スパイシー☆
イモフライ文化から生まれたのでしょうか？
美味しいお土産も買えて大満足のクリスマスとなりました♪(*｀ω´*)

ケーキ工房モンテ （ケーキ / 佐野市駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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【栃木：佐野】麺家 ゐをり [ラーメン]

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[★うらら★の裏ポイント(*｀ω´*)]
♪おしゃれな店内でカップルも！デートにも使えるお店☆
♪自家製デザートが美味しい~！！
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【うららの裏ラーメンツアー＠佐野 2011クリスマスイヴ vol.3】

普段のラーメンツアーなら小休止を入れたいとこだし、
お父様（偽）おすすめの「イモフライ」も食べたかったのだけれどこの日は
なんといっても「クリスマスイヴ」(*｀ω´*)
夜はパーティということでとっとと連食を進めますｗｗｗ

ということで2軒目のあとすぐの3軒目ｗ
食べログでも人気のこちらに。

 

ラーメンの種類が豊富でかつ内装もオシャレ♪
客層も先の2店と違って若めでカップルや女性が多くなりました。
同じ佐野ラーメンでも違いがあっておもしろいですね。

 

駐車場はそんなに広くないので少し待ちました。
いざ店内へ。
14時過ぎでしたがほぼ満席。
人気なのですねー

みんな（4人）で違うメニューをと思いましたが私が満腹になってしまいましてｗｗ
ということでラーメン3杯とデザート2つ、ご飯もの1つを仲良くシェアすることに。

 
・醤油ラーメン600円

 
・塩ラーメン650円


・店主の気まぐれメニュー（煮干しラーメン）

 
・ブタ丼280円

 
・プリン280円

 
・杏仁豆腐280円

おおおお！！！
美味しい！！！(*｀ω´*)

ラーメンのスープも麺もモチモチで絶妙に美味しいっす！！
もちろん溶けません！！ｗｗｗ

醤油と煮干しが好きだったなぁ。
チャーシューもイイ感じ。
これはこのツアーNo1でちゃいましたねー☆

3軒目でこんだけ美味しいと感じるのだから間違いないですねｗ
同行者のプロいわく、「麺を寝かせてるから食べなれてる感じだね」と。
やっぱそこですか（笑）
麺の熟成がこんなにも大事と思い知らされる旅になろうとは！！(ﾟωﾟ)

 
↑同行者その1（銀行強盗ではありませんｗ）
そのギャング先生（謎）の記事はコチラ

ブタ丼は八角の香りが強いので好みが分かれるかも？

デザートは杏にこだわった杏仁豆腐がよかった♪
プリンは少し私には甘めかなー

餃子も種類豊富で気になりましたがさすがに4人とも満腹で断念！

しかし全体的に大満足の締めくくりとなりました☆
ごちそうさまでした！(*｀ω´*)

※【vol.4】に続く（え？）


麺家 ゐをり （ラーメン / 佐野市駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0


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【栃木：佐野】森田屋総本店 [ラーメン]

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[★うらら★の裏ポイント(*｀ω´*)]
♪佐野ラーメンの青竹打ちが見られる！
♪広い店内でまったり☆親戚の家みたいな居心地ｗ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【うららの裏ラーメンツアー＠佐野 2011クリスマスイヴ vol.2】

1軒目「とかの」から車でほんの10分ほど移動で到着。。。
ちかっ！！ｗｗ(ﾟωﾟ)

 

広い駐車場にはほどよく埋まってます。
が、止められてしまったので（！）ほどなく店内へ。。。
まだ満腹なんですけどーーｗｗ

入口を入ると左に製麺室が。
青竹で麺打ちしてる姿がガラス越しに見ることができます！

 

お会計は先払い制。
ラーメン600円を。

親戚の家に来たような広い広間に上がります。
靴は間違えないように自己責任で！！

お冷もセルフです。
こんなにスタッフいるのにねぇ…
靴にこぼさないよう気をつけて、っと。

 

さほど待たずにラーメンが運ばれてきます。
うわ！スープなみなみすぎてこぼしてるし！！！ｗｗ

 
・ラーメン600円

スープは透明あっさりで先ほどよりも軽め？

しかし麺が・・・・(･ω･)
なんでこんなに柔らかいのかしらん？？
同行者のプロいわく、「寝かせてないから」だそう。
ほう。。。それがデフォなんですかね。

しかも先ほど以上に麺が多い！！！
食べても食べても減りません（泣）
しかもどんどん伸びる（というか溶けるｗ）から最後は何を食べてるかよくわからなくなりました。。。(´･ω･`)

しかしチャーシューは個人的にかなり好み！！(*｀ω´*)
チャーシュー麺にする方が多いのも納得☆

いやぁ、麺が好みでなかったのが残念。。。
1軒目にしたらよかったのか？そしたら伸びなかった？？
うーん…
次回があったら空腹タイミングでチャレンジしてみたいです(＾｡＾;)

※【vol.3】に続く


森田屋総本店 （ラーメン / 佐野駅、堀米駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0


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