この日のランチは、銀座の「とらふぐ亭」におじゃましました
ふぐは、コラーゲンが取れる事も嬉しいですが、低カロリー高タンパク質というのは
ダイエットの味方ですね！
この後、お買いものの時間もたっぷり欲しかったので早めの予約で11時３０頃に来たら
お客様は少ないようでした。
個室席は広さはそれほどないものの、やっぱり落ち着けてよかったです
テーブルの上には、美味しい作り方の紙もスタンバイされていました。
ランチメニューもありましたが今回は、こちらのコースにしました。
【泳ぎとらふぐコース ￥6,500】
飲み物は、暑さに負けてひれ酒は頼まず
この日は冷酒をいただきました
選んだのは【青仙寿吉兆 ￥800】。
辛口ですっきりしています。
まずは、＜皮刺し＞。
コリコリの食感が、やみつきになります
お次は、＜泳ぎてっさ＞。
きれいな盛り付け
薬味との相性もばっちりです。
適度な歯ごたえがたまらないです。
さらには＜泳ぎてっちり＞。
そして、この日はなんと「天然物のとらふぐ」が入荷したとの事で
店長さんがサービスで天然物を用意してくださいました。
わーい！わーい！！！
身が厚～い！！！
このピンク色が、天然の証拠です。
食べごたえがあります。
身は噛むほどに旨味があって、プリプリのコラーゲン部分もしつこくなく
美味しいです。
さらには、かぼすが豊かなポン酢も、とてもよく合います。
この後、＜とらふぐのから揚げ＞も出てきたきたのですが
取り忘れてしまった・・・
1人につき、大きめのからあげが２個と、しし唐が添えられてありました。
からあげは、やっぱり期待を裏切らず美味しかったです。
最後の〆は＜雑炊＞と＜香物＞です
美味しいとらふぐの出汁を吸ったお米に、卵のコンビ。
これは至福の〆ですね
お腹もいっぱいです。
デザートは＜ほうじ茶最中＞。
チェーン店ですが、手軽にふぐがいただけるのは有難いお店です。
ランチメニューもあり、千円台でふぐが食べられるのは素晴らしいですね。
また、日によっては天然物も入るのでねらい目です。
次の日の朝は、お肌の調子が良く
いつもよりツルンとしているのが嬉しかったです。
ごちそうさまでした
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【お店情報】
「 とらふぐ亭 銀座店 」
住所： 〒104-0061 東京都中央区銀座7-2-16 寿ビル
電話：03-5568-7729
営業時間： 【平日(月～土)】17:00～翌4:00(ラストイン翌3:00)
【日・祝】16:00～23:30(ラストイン22:30)
【ランチ】11：30～15：00（L.I 14：00）
アクセス：
- ＪＲ 新橋駅 銀座口 徒歩4分
- 地下鉄丸の内線 銀座駅 C1出口 徒歩5分
- 地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩5分
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/g603405/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13019082/
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