今年も、あとわずかですね
今年１年、皆様
お世話になりました
ブログを通して繋がれた方にも、本当にたくさん
応援していただき、感謝の気持ちでいっぱいです
皆さんの応援が、とても励みになっています。
今年は、色々と上手くいかない事があると
気持ちだけ焦って取り残されて、
でも、無理にでもついていこうとすると
空回りして・・・。
そんな中だからこそ、
人との繋がりは、何より大切なものだと思いました。
私の周りには、とても素敵な人が沢山いると気づかされました。
来年は、もっと自分の目で
心で色々な事を
見極めて、
自分らしさを大切にしていこうと思います
さて、2014年最後の忘年会は
お鍋がメイン！！！
年末らしく、お鍋の具材が豪華です。
まずは、カニの登場。
このお鍋のお出汁も、こだわりが詰まっている
鹿児島から送っていただいたお出汁です。
お野菜だけでも、このお出汁があればいくらでも頂けちゃうくらい
美味しいです
蟹は火を入れ過ぎないように、しゃぶしゃぶして食べます。
蟹のおかわり！
また、この日のメインは鹿児島からの黒豚。
これが、驚くほどしつこさがなくて
お出汁との相性も抜群にいいです
本来、お肉の脂身は苦手なのですが、
この豚肉の脂身は、脂身とは思えないほど
別物。
年末に、こんなに美味しいお鍋を頂けるなんて
お肉はしっかりとした弾力で、薄くても旨みがスゴイです。
また、お野菜と一緒に食べると
お野菜にまとった美味しいお出汁と
豚肉の美味しさで、おもわず笑っちゃうほど
美味しかったです
エンドレスで食べられそうなお鍋。
絶品でした～
是非また、お取り寄せしてでも食べたい１品でした
ただ、このお出汁とか普通のペットボトルのような容器に入っていたりしていたので
通販とかでは対応していなく、どこかのお店のものなのかな？
お取り寄せできるようなら、また詳しくご紹介しますね
最後はもちろん、旨みをお米に吸ってもらった「雑炊」を
熱々をみんなで頬張っていただきました。
最後まで美味しく、いただきました。
ごちそうさまでした
みなさま、よいお年を
来年もよろしくお願いします