ねぎとろを頂いたので、丼ぶりにする事にしました
冷蔵庫にいくらもあったので、２色丼に。
思いの外、具沢山になってしまって、横から見ると「こんもり」（笑）
家、ならではですね
そして海鮮ものの、特にいくらの丼ぶりを頂くときには必ずと言っていいほど海苔を添えます
しかも、私の好みは「味付け海苔」。
小さな頃、いくらご飯には味付けのりが付いてくるのが定番だったので
それが当たり前になって今に至ります
でも、普通の海苔は適当に選んだりしませんが、味付け海苔はスーパーで適当に買ってました
今回、「マルコ水産有限会社」さんの味付けのりをお試しさせてもらいました。
まずは、パリッと感が違います。
パリッとしているのに、海苔の密度も高いです。
大きさもスーパーの物より、大きいです。
そして海苔の味も美味しいですが、味付けが上品です。
特に甘みが、ちょうどいいです
見るからに、海苔の艶感も違いますね！
次は、いつも食べているスーパーの味付け海苔でいただきます
あれ？こんな味だったっけ？？？
普通に美味しいですが・・・物足りない
海苔も、透けているくらい薄いです
何の不満もなかった、いつも食べなれた海苔でしたが
比べてしまうと・・・イマイチ・・・。
何だか、味付けもぼんやりしてる気がします
お試しさせていただいた「マルコ水産」さんのは、海苔だけでもバリバリ食べられますが、
スーパーのは、そのまま食べると直ぐに飽きてしまいます
味付け海苔も、やっぱり素材の良し悪しが出ますね
美味しい海鮮丼には、美味しい海苔ですね
ごちそうさまでした
