実家で誕生日会をしてきました
今回は、兄のお嫁ちゃん。
お嫁ちゃんが好きなお赤飯もスタンバイして、スタート
家ならではの、バラバラな飲み物で「カンパーイ！」（笑）
今回も私は、母の助手。
でも、お料理することは大好きなので楽しい時間です
まずは主役のお嫁ちゃんに、鯛を食べてもらって「おめでとう～！」
父が「ど真ん中を食べたらいいよ～」と司令塔に（笑）
今日のお料理１品目は【お刺身盛り合わせ】。
生ものが大好きなので嬉しいです。
大トロもあって豪華だ～！
どれも、新鮮でした
【めで鯛】。
焦げてしまったけど、中の身はふんわりとしてました。
【油淋鶏】。
厚めの鶏肉で、ジューシーになりました。
下には、千切りの大根と貝割れもあってお野菜と共にいただけるのもいいっ！！！
また、鶏肉を事前に漬け込み下味をつけますが、その時に卵を加えるのがポイントらしいです
サクサクの衣も美味しかった～
【マカロニサラダ】。
家で作るものは、あっさりめの味付けで優しい味
【タコとニラのチヂミ】。
たこがたっぷりで具沢山。
粉も少な目なので、ヘルシーですね
最後は【お赤飯 ・ けんちん汁】。
お嫁ちゃんも、お赤飯を「美味しい！美味し～！」とおかわりまでしてくれて
嬉しいな～
食後は、【イナムラショウゾウのモンブラン】。
ここのモンブランは、しっかり洋酒の香りがして大人味です。
何度食べても変わらず美味しいです
＜以前の記事はこちら⇒☆☆☆＞
こうして、みんなでお祝いして美味しいご飯も食べて楽しい夜でした
キロもいたずらしながら参加（笑）
ごちそうさまでした
