風邪をひいてしまいました・・・
「病は気からだ！」と思ってましたが、気合では乗り切れなかった
それでも、薬が効いている時にはだいぶ楽になっていたので、まだよかったのかな・・・。
そんな日は、簡単ご飯。
【山菜蕎麦】。
お蕎麦屋さんに行ってもめったに山菜蕎麦は頼まないので、久しぶりに山菜蕎麦を食べました。
「山菜って、こんなに魅力的な食材だったっけ？」と思うほど、山菜って美味しいですね
歯触りもいいっ！！！
途中からは、揚げ玉も投入していただきました
体が温まる～
別の日には、【肉つけ麺】。
麺は、そうめんで代用です
今の季節、とても美味しい大根もたっぷり入れましたが、豚肉もたっぷり
やっぱり、この時期の大根は美味しい
ピーラーで大根をリボン状にして入れたので、短時間でもよく味が染みて
豚肉の旨味も大根にたっぷり染み渡ってます！
具沢山のつけ麺になりました
そして、いつもいつも美味しそうなお料理を作ってらっしゃる、ほい♪ほいさん。
こちらの記事の皿うどんにかけるあんの画像を見たら、たまらなく美味しそうで
食欲がぐっと沸きました
＜その記事はこちら⇒☆☆☆＞
冷蔵庫に、ちょうど白菜があったので後は残り野菜を大集合させて
ほい♪ほいさんのに比べたら、だいぶ質素ですが、まねして【中華丼】に。
うずらのたまごが無いのが非常に残念・・・
でも、あんかけって温まりますね
あんがご飯に絡むので、とても食べやすかったです
さらには、【けんちん汁麺】。
麺は、やっぱりそうめんが一番食べやすい気がして、そうめん
野菜もたっぷり取りました！
こうして見ると、１杯の丼ぶりでも野菜を色々と使えば栄養バランスも悪くないかもしれませんね
そして、風邪っぴき生活の最大の楽しみは、百合がいつ咲くのかと言う事。
朝晩、水を変えたりして大事に育てました（笑）
「ちょっと花が開いてきた～」などと小学生の朝顔日記の様に、その成長を眺めるが楽しくて
キッチンは家の中でも一番好きな場所です。
なるべく花を飾るようにはしてますが、こんなに眺めた事はなかったな～
極力外出を控えるようにしていたので、楽しみと言えば花がいつ咲くかと言う・・・（笑）
早く、風邪を治して完全復活だ～！！！
ごちそうさまでした