神田にある「地ビールハウス くら蔵」さんにおじゃましました。
かなり久々の訪問です
こちらのお店、最高の状態にキープされているビールを楽しめるお店。
そして驚くのが、フレンチ出身のシェフが作り上げる絶品料理。
BARとは思えないクオリティーのお料理が出て来ます
お店は２階にあります。
戸を開けると、優しい間接照明のバーカウンターが
暑い日にはビールが、特に美味しい！！
メニュー選びです
全面禁煙なのも嬉しいです。
まずは、限定の文字がついている
【宮崎ひでじビール（宮崎県） マンゴーラガー ￥ 1,140】を。
フルーティーでさっぱり。
飲みやすいです
さすがは、徹底的に管理されて、こだわりを持たれているビール！
ビールの注ぎ口の隣が部屋になっていて部屋ごと管理されているそうです
さらには、お通しの登場です。
真ん中の、味噌漬けのお豆腐が濃厚で美味しい
この日のメニューは【おまかせ】でお願いしました
すると、こんなに可愛いおつまみが！！！
右端にある砂肝ですが、とても柔らかいうえに砂肝独特の食感は残っていて。
この柔らかさは最高
チーズのパリパリしたものも、いつまでも食べてられそうなくらい食感が楽しい
お次はこちらの名物【鶏わさ ３種盛り ー鶏わさ・鶏ます・鶏ポンー】
新鮮な鶏肉！！
どれも、弾力がスゴイ
鶏わさは、きざみワサビが添えられていて、ピリッとくる刻みわさびが、もう相性抜群です
鶏ますは、さすがはフレンチのシェフ。
洋風アレンジでグリーンマスタードがよく合う。カルパッチョ風だそうです
鶏ポンは、タタキを柚子風味のポン酢で！
厚切りの鶏肉がポン酢に合い、お口の中が爽やかです
さらには、ここでビールのおかわり
お次は、苦めの【えぞビール（北海道＆オレゴン） ￥1,200】。
これは、心地いい苦味が絶妙
さらには、【スパニッシュオムレツ】の登場！！！
とてつもなく、ふんわり食感です。
にんにくの香りにふんわり卵
さらには具沢山の旨み中身￥が一緒になったら・・・もうたまりません
そしてお次は、【ホワイトアスパラガスと生ハムのサラダ仕立て】。
揚げたホワイトアスパラの上に生春巻き、江戸菜、チーズ。
ホワイトアスパラが立派な太さで、噛むと、ホワイトアスパラの美味しい汁が
じゅわりと出て来ます
更には生ハムとチーズの組み合わせが、たまりません。
チーズは、テーブルでストップと言うまでかけてくださいます
塊のチーズを削ぐ形なので、香りが広がります
お次は、ベルギービールを
色々あって「悩む～！」。
メニューから、名前が気になった【ギロチン ￥1,200】。
スゴイ怖い名前ですが、それもアルコール度数がビールなのに９％もあるのです。
ガツンときて美味しいです
最後は【鶏のコンフィ－など盛り合わせ】。
すごいボリュームです。
一番上の、パリッとしている皮目とは裏腹に、鶏肉は柔らかくてしっとり。
また、ソーセージもパリパリ＆ジューシー
肉汁が飛び出てしまいました（笑）
お野菜も甘みがたっぷりで、野菜本来の味が濃かったです
こちらのお店。
どのお料理も、ハズレがなくどれも美味しいのです
レギュラーメニューはこちら。
さらには、ハッピーアワーやパイントサービスデーも
これは、お得！！！
近所にあったら、通っちゃいそうなお店です
まだまだ、食べてないお料理も食べたいし再訪決定
オリジナルグッツも売っていて、コースターも可愛らしい
美味しいビールに本格的なお料理
本当にいいお店です
なお、人気店の為、予約はした方がいいかと思います。
ちなみに、おまかせはお値段に応じて構成してくださるそうです。
今回は、お連れさまにごちそうになったのでわからないですが、「これ、安過ぎじゃゃない？」と
かなり驚いてました
CP良すぎだそうです。
ごちそうさまでした
