嬉野温泉に宿泊の１日目は、鯨料理に連れて行っていただきました
四季鮮亭「 政ーmasaー」さん。
鯨料理を楽しもうなんて、東京ではなかなか出来ないので、とても嬉しい機会！！
楽しみ
お通しは、サメとわかめの酢味噌和え。
コリコリの食感がおいしくて最高！！！
そして、お待ちかねの鯨の盛り合わせ！！
さえずりが一番、食感も風味も好きでした
それにしても、豪華だ～
お次は、生の鯨！！
臭みもなく、美味しいですが火を入れた方が、より素材の美味しさを感じられるような気がしました。
さらには、お刺身の盛り合わせ！
サバが生なのは新鮮な証拠
しめ鯖では無いですからね
脂が乗っていて美味しい
久々に、生の鯖のお刺身をこの時期に、いただきました
そして、とても驚いたのがこのお豆腐！！
濃厚で口当たりもよく、胡麻だれで食べるのですが、お豆腐がこんなに優しい味だとは！！
大人気でした
またまた、メニューには無い、鯨の竜田揚げ！！！
これは、最高に美味しいです
サクサクの生地に、鯨の旨みが閉じ込められているのには、もうノックダウン
美味しいご飯、ごちそうさまでした
