パリのギャラリーオーナーのご自宅に伺った夜
パリ、日本で幾度となくお会いしてますが、ご自宅に伺うのは初めて
その前にお連れ様と、昼時に手土産を求め、ワインshopで購入
そういえば、少し前に自宅にワインセラーを買ったのはいいものの、まだまだスカスカ・・・
（私の、お菓子のチョコなど、何でもセラーになってました・・・
）夜に持って行く手土用ワインを選んだ後は、自宅用と、お連れ様の仕事場用と購入。
帰りは、ワイン用のスーツケースを購入するほどになってしまいました・・・
（友人の皆様、ワインパーティーはいつでもできます （笑） ）
そして、夜になりご自宅に伺うと・・・スゴイ家
「広ーい！！さらに天井が高く、これ家？？ホテル？？と思わせる空間！！」
そしてリビングでは、お連さまと、フランス人オーナーと通訳の方がビジネスのお話をしています
スゴイ構想を話しているお連れ様を、スゴイなと思いつつ、横でアペリティフを頂きます
呑気でスイマセン・・・。
その後は、ダイニングに移動してのディナータイム！！
テーブルコーディネートも素敵
この日は、南仏のバカンスから帰宅したばかりとの事なのに、こんな素敵なキャンドルとお花とか・・・すごい！！
お花とキャンドルを合わせるのもいいですね！
また、ネームカードまであり、さらにはメニューまで
まずは、スープから。ピリッとスパイシーでお野菜の旨みが
さっぱりとしていて、美味しい
前菜もお野菜たっぷり。真ん中は、スフレのような軽い感じです。
周りの、バルサミコソースもとても合っています
ここで、白ワインから赤ワインにチェンジ。
重めの赤ワインで、さすがのチョイスです
メインは、鴨肉
鴨が大好きなので、とっても嬉しい
オーブンで焼かれた、大きな塊の鴨肉を取り分けていただいて、
マッシュポテトもいただきます。
鴨肉は、本当にジューシー
最高に美味しいです！！しかも、マッシュポテトもトリュフ入りなので香りがたまらないです
さらには、様々な種類のチーズまで登場
さすがは、フランスなのでどれもとても美味しくて、ワインが進んでしまいます
ワインも、どれも美味しいし、素敵ディナーです
4人で（通訳さんは、酔うと頭が働かなくなるとワインは少しなので）たんまりと飲んで、
楽しくおしゃべり
最高～
最後には、こんな素敵なものまで
オペラケーキです
もう、最高のディナーでした
フランスで有名なシェフのレシピで作ってくれたそうですが、どれもとても手が込んでいて、
それでいて日本人の私達でもとても食べやすい味
ゲストをおもてなす計らいなど、とてもスマート
私も、見習わなくては・・・
それにしても、豪華なお家でした
元々、奥様が幼少期に育ったお家。
いったん人の手に渡ったそうですが、思い出深いお家なので
旦那様がまた、買い戻したと言う、何とも素敵な話
お家の中にも、様々なアーティストの作品が飾られていて
素敵な空間でした
フランスの方の、美味しいご飯に美味しいお酒、そしてそれと共に、おしゃべりを楽しむ文化、
やはり大好きです
ごちそうさまでした。
