今日は、東京湾花火大会です。
実は我が、近隣なのですが
家はスカイツリー方面なので、東京湾花火大会は家から見れないのです
(隅田川は見えるのに、パーティーすることもなくすっかり忘れてました・・・
) ならばと東京湾を楽しみに
でも、マンションの共用スペースのバルコニーを狙っていたら
その日は、立ち入り禁止。
その次に狙っていた運河側も立ち入り禁止。ダメか・・・
家のマンションではだめなら、海沿いまで行くか・・・
でも、人すごそうだから・・・と悩み中
取りあえず、おつまみ作りました
メニューは
お洒落さはなく、おつまみ的なメニュー
焼き鳥(ネギま・もも・ぼんじり・砂肝・かわ)
三つ葉入り卵焼き
ちくわキューリ
炊き込みごはん(きのこ・マグロ・しょうが入り)
焼き野菜(オクラ・えりんぎ・バターしょうゆヤングコーン)
焼き野菜揚げびたし(ナス・ししとう・パプリカ・ズッキーニ)
生春巻き(えび・アボカド入り)
お弁当なので、火をしっかり通して
普段の出汁たっぷり卵焼きもだし汁少な目で。
花火大会なら、焼き鳥だなと最初に思いついたメニューも
塩麹で鶏肉を漬け込み
1日前から漬け込みました
おつまみは作ったけど、場所がどうなるか・・・
それより、雨大丈夫かな??
まあ、飲めればいっか~
それより、家の前がすごい人・・・。