土用の丑の日とは知らず偶然食べた鰻。
鰻は高いから食べられないと思っていたら
いただいちゃいました
しかも、国産！！
ありがたい
フライパンに料理酒をいれて
蒸し直したら、ふっくら
そして、ご飯少な目で卵をプラス。
紫蘇と山椒をトッピングしたら完成
最高に柔らかい
おいしくいただきました。
最近、身内だからと甘えが出てイライラして
ヒドイ言葉を発してしまった。
あんな事を言う前に「ありがとう」と伝えればよかった
月曜日にきちんと心から謝ろう。
私はもっと大人にならなくては。
本当に反省・・・。
ああ、本当に反省だ・・・。
