二代目もんごい、超魚介系らーめん | うらぽ

二代目もんごい、超魚介系らーめん

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二代目もんごい、超魚介系らーめん

広島駅前
初代は同じ広島市内にあったらしいけど、何かの事情で閉店。そこで働いていた方が、進化させて開店したのがこのお店らしい

二代目もんごいらーめんを注文
魚介系はもともと好みでは無いのだけれど、これはいける(^^)
単なる魚系のスープというわけではなく、鶏の旨味、豚のコク、そして魚介系のトリプルの味わいと、店内の宣伝文句にあるとおりの深い味わいでした