ブログネタ:ドレッシングは何がいい?
参加中私は和風 派!
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一応和風にしたんですが納得のいく名称はゴマ
一応和風にしたんですが納得のいく名称はゴマ
だけですな。中華風ってどうゆうことですかね。
イタリアンとかフレンチとか本国のヒト達が
知ったら怒りますよキット。これはイメージだけで
根拠がないですよね。これから外国に行く機会
があると思いますが固有名詞に間違った
イメージを持っていると苦労しますよ。一口に
和風といっても甘いのも酸っぱいのも辛いのも
あるわけで、ミソ味、醤油味、ゴマとベースに
なる味だって沢山あります。
○○ベース××風味という言い方にすると
味の想像がつくと思うんですが風情がないか。
