ニュウマン新宿にあるデメララ・ベーカリーでスコーンを買いました
今月のスコーンはほうじ茶あずきとチョコチップ
プレーンやアールグレイ、いちじくナッツなどがラインナップ
ほうじ茶あずきとアールグレイにしました
ほうじ茶の香りがすごーい
外はさっくり、中はしっとりでほんのりと甘さもあります
中にも小豆が入っていますが、少なめなのが丁度いい
最初、小豆は嫌だなぁと思っていたのですが、この小豆が食感と香りのアクセントになってとっても合う
和風過ぎなくてとっても美味し〜
アールグレイも香りが良くてこれまた美味し〜
久しぶりに食べたけど、やっぱりデメララベーカリーのスコーンは大好きです