【日本居酒屋紀行】
三重県伊勢市が誇る創業100年を超える
至高の居酒屋「向井酒の店」とは？
GOTRIP! 2024 01 07
どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、
そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が
醸しだす独特の雰囲気となっていく。
それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋が
キラ星のごとく数多存在しているのだ。
そんな全国にある美味しい居酒屋の中から、
今回は、三重県伊勢市が誇る創業100年を超える
至高の居酒屋をご紹介したい。
お店の名前は「向井酒の店」だ。
・JR伊勢市駅から歩いて
10分程度の最高の居酒屋、
それが「向井酒の店」
こちらのお店、初代が酒屋として創業し、お店が
歴史を重ねる中で居酒屋へと変化していったとのこと。
その積み重ねた歴史は100年を超えるのだそうだ。
そんな素晴らしいお店は、
今なお多くの地元のお客様だけでなく
他県からのお客様にも、日々、素晴らしい
居酒屋の時間を提供し続けているのだ。
JR伊勢市駅から歩いて10分程度と、
駅から歩いて簡単にアクセスできるのも、
旅人には非常にありがたい。
・どのメニューも絶品、
それが「向井酒の店」
こちらのお店、どのメニューを味わっても、
全てが丁寧で、全てが素晴らしい。
まずは、伊勢湾の新鮮な魚介を盛り合わせた
刺身の盛り合わせからスタートしてほしい。
他にもたくさん、美味しいメニューが目白押しだ。
例えば、新鮮なイワシを酢漬けにした
シンプルな「いわし酢漬け」に
伊勢湾の美味しいタコを
シンプルに醤油で煮た「タコの煮物」
トコブシの煮付けやエビの塩焼き、
自家製のカラスミなど、その全てが絶品だ。
もちろんそれらのツマミと日本酒は、
いうまでもなく最高に合う。
・海の素材だけでなく、山の素材も絶品
こちらのお店、どのメニューも素晴らしいのだが、
伊勢湾の美味しい魚介類だけではない。
例えば、鴨ロースには、わさび、山椒、ネギの薬味が
添えられており、ゆっくりと鴨ロースの味わいを、
美味しいお酒と楽しめるように、供されるのだ。
もし出会えたのなら、
うなぎの蒲焼きも味わってみてほしい。
パリッと表面を香ばしく焼き上げられたウナギは、
噛み締めるたびに美味しく、艶やかな味わいを＠
感じることができる。
お伊勢参りで有名な伊勢市を訪れることが
あるのであれば、伊勢市でしか味わえない
老舗の暖簾をくぐってみてはいかがだろうか？
きっとそこには、この街でしか味わえない、
至高の味わいがあるに違いないのだ。
＜お店の情報＞
お店 向井酒の店
住所 三重県伊勢市宮後2-5-26
営業時間 16:00～22:00
定休日 日曜日 月2回月曜日
Ｃ JR伊勢市駅から
徒歩で10分のところにある居酒屋さん。
なんでも昔は酒屋さんだったそうだ。
美味しい伊勢湾でとれた海の幸を肴に
ぜひ、満喫したい！