なぜか家にあったいただきものの
レミーマルタンのアテにw
雰囲気全然ちがうがw
やはり
絹のほうがマイウー
崩れやすいが汗
激辛麻婆豆腐のレシピは
普通の麻婆豆腐に
さらに
一味唐辛子
タイの辛い調味料(エビとかの調味料
ターメリック
ガラムマサラ
味の素
調味酒
万能だし
を入れるのだ!
まだまだ別な香辛料いれたいけど
無かったんで、、、
自分の限界ギリギリの辛さが
一番旨い😋
辛いもの苦手〜とかゆうやつは
わしとは一生相入れないかもね笑笑
てか本場中国の麻婆豆腐には
花椒
とゆースパイスが不可欠らしいが
中国以外ではほぼ無いらしく
手に入れたいわー✨
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