半夏生（はんげしょう）とは雑節の一つで、夏至から数えて11日目にあたる日。
もしくはその日から5日間を言うそうです。
今年は本日 7月1日から5日が 半夏生。
よくこの期間にタコを食べるというのが言われにあるのですが、
田植えを終えた農家が捧げものとして、タコを供えたというのも一説のようです。
しかし、タコって疲労回復にはとってもいい食材。タウリンが豊富です。
田植えも畑仕事もひと段落して、疲れを取りましょう・・ということでタコを食べましょう！
季節の食材を食べて元気に夏を乗り切りたいですね。
ちなみに黄鈴はタコ大好きですので半夏生は関係なく、しょっちゅう食べています。
本日も待機しております。ご相談、お待ちしております！
（画像は今日の夕飯用に作りました笑）