こんにちは、三ノ宮の占い師「占 一粒の種」古川珠鳳(しゅほう)です。
今年も、大きなサツマイモができました。
お隣の店長さんの家族4人で、いもほりを手伝ってくれました。もちろん、堀ったサツマイモは、お持ち帰りです。来年は、上のお子様が中学生なので、どうかな?
家族全員で、いもほりをして、お料理して楽しかったと、おもいます。
店長が、ベランダに干している写真をみせてくれました。
サツマイモは、取ってすぐ食べるより、2、3日干した方が甘みが出ます。
簡単にできるデザートは、蒸して適当につぶします。お好みのナッツをビニール袋にいれてたたきつぶします。そして、蜂蜜でとろみを付けます。アバウトな仕方ですが、簡単にはやくできます。美味しいですよ。
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