ゲテモノ料理はいかが？

さてみなさんはゲテモノ料理はいかがでしょう？
今日は気軽にゲテモノが食べれる穴場なお店を紹介します。

【うらなごや】と言いながら、近郊である岐阜のお話をお送りします。

岐阜県金華山のふもと、美しい長良川に架かる長良橋の上にあり
一見、ごく普通の居酒屋にしか見えないそのお店『若竹』

焼き鳥のいいニオイに誘われて暖簾をくぐってみると

ん？？？…ごく普通の居酒屋じゃん？？？

席に座り、黒板に書かれたメニューを見ても、

焼き鳥、つくね、もずく…ごく普通。
他にはなにがあるのかなー…ん？？？

ダチョウ、ワニ、アザラシ、クジラ、ウミガメ、カンガルー？？？

なんじゃそりゃー！！！

そんな訳でこのお店では

いろんな動物のお刺身や焼き物が味わえます（各1000円前後）
特に刺身で出してくれるお店はあまりないので、

アグレッシブに刺身にチャレンジするべし！
多くは語りません。あとは実際に行って味わって下さい。

もちろん普通のメニューもおいしいですが、

おススメは、ワニの手羽先（？）
NGなのはウミガメ（刺身）ですね。



■写真はワニの手羽先（？）の生の状態です。

　これが焼かれた状態で出てきます。

名古屋から車で約50分と近いので、一度足を運んではいかが？
（ちなみにお店の反対車線に交番があるので

くれぐれも飲酒運転などしないようにしてくださいね！）

♪だん吉・エバのおまけコーナー♪その①
おみやげやプレゼントに『ダチョウの卵』はいかがかな？
詳しくは『若竹』のお母さん（いい人）に気軽に聞いてみよう
（要予約・値段は時価/～5000円程度）
お味はかなりパサパサでおいしいとはいえません。
ちなみにハンマーがないと卵は割れないのでご注意を。

アクセス
（岐阜駅方面より256号を金華山方面に走り、長良橋を下る時に
左側を見ると発見できます。橋の途中では駐停車できない上、
駐車場はないので付近に停めて探してね。）

♪だん吉・エバのおまけコーナー♪その②
遠くて行けないけど、食べてみたい～って人は、
通販で買える物もあるようなのでよかったらチェックしてみて！
【㈱サン・フーズHP】http://www.sp-zenkou.com/

【おでん缶】はアキバ名物じゃない？

すっかり東京はアキバの名物としておなじみとなった

【おでん自販機】ですが…

実はこの【おでん缶】は

　　　　　名古屋生まれなんですっ！

　　　　　　　

名古屋市中区金山に本社を持つ天狗缶詰株式会社が

２０年ほど前に（！）開発したというから、さらに驚きだ。

主に業務用食材の缶詰、コーンやマッシュルーム、フルーツなど

さまざまな食材の缶詰がこの会社で生産されているので

どこかで何気に天狗製品を食べたことがあるに違いないと思う。

中でも【うずら卵】と【ぎんなん】缶詰のシェアは50％を誇るという

とんでもない名古屋の会社が【おでん缶】を作っているのだ！

名古屋人よ！

　アキバ名物となった【おでん缶】を

　　名古屋に取り戻すべく立ち上がれっ！

　　　　　　　　　　[小天狗缶詰㈱のホームページ]

名古屋で一番うまいラーメンって？

やはりグルメといえば、まずはラーメンですね。
いまや全国各地に有名店がのれんを上げ、
店先に毎日行列を作っていることでしょう。

もちろん名古屋にもいくつか人気の有名店があります。
全国展開している人気店や、名古屋ならではのお店などさまざまです。

さて、いきなりですが結論を言うと…

名古屋で一番うまいラーメンは

【寿がきや】(すがきや）である。

知らない人のために説明すると【寿がきや】とは、名古屋人なら

120％誰でも知っているちょー有名ラーメン・甘味のチェーン店である。
しかも値段はいまどき１杯２７０円ときたもんだ！

１９４６年に故・菅木周一氏が親族とともに１号店を創業したのがはじまり。
ちなみに今は無き１号店は栄のデパート「丸栄」あたりにありました。
（しかも２階建て、なんと店内にはエレベーターがあったのだ！！）

　　　　　　　　　

それはさておき、なぜ【寿がきや】が名古屋で一番うまいラーメンなのか？

よく雑誌などで『人気のラーメンランキング』というのをやっていますよね？
基本的には読者アンケートなどの投票を元にランキングを作成しています。
例えば『名古屋でおいしいと思うラーメン店を教えて下さい』なんての。

そのアンケートを集計すると、毎回必ず【寿がきや】は

ダントツ第１位に君臨するのです。

「とりあえず寿がきやって書いておこう」という人も多いかもしれませんが

知名度と人気には、行列店でもさすがにかないません。

しかし！みんなが当たり前の様に知っている【寿がきや】が１位では、
TV・雑誌的に何のインパクトもない。

…こうしてランキングはあっさり改ざんされている訳です。

ランキング堂々１位なのに、なんて悲しきかな【寿がきや】よ…

他にも「広告」「コネ」「担当の趣味」などで、

ランキングや紹介記事は改ざんがあたりまえのように行われています。
場合によっては、何のリサーチもせずにランキングを作成したり、
食べもしないでテキトーに紹介する場合も…。

まあTVや雑誌の世界では、こんな事は日常茶飯事です。

みなさんにも経験あるでしょ？
TVや雑誌を見て「おいしそー！」って思ってお店に行ってみたら
ビックリするほど激マズだったって話。

そんな訳で【寿がきや】は、
名古屋人が選ぶおいしいラーメン

第１位なんですよー！

これからは尊敬と誇りと感謝を込めて食うべし！！

さあ、ユニーやジャスコやダイエーに走れ！

うらなごやへようこそ！

ＦＣ２から移転してまいりました。

過去記事と新しい記事といろいろリニューアルして

お届けいたしますので、みなさんもっと【名古屋】を

知っていただければと思います。