じゃがいも入りつくね

こんにちは。かなりご無沙汰しています

先週から夏休みに入りましたが、生活スタイルはほとんど変わらず…いろいろな作業に追われています(ノ◇≦。)

今週末から実家へ１週間ほど帰省するので、やるべきことをギュッとつめこんでいる感じです。

さてさて、最近は野菜炒めや素麺ばかりのごはんだったのでなかなかアップできるようなものもなく…笑

これは昨日の晩御飯のおかずです

じゃがいも入りのつくね

タレがなかったらコロッケのようなものです
１．鶏挽肉・ニラ・じゃがいも・片栗粉を捏ねて、水を入れて蒸しながら焼きます。

２．お肉の上から、醤油：酒：みりん：砂糖を２：１：１：１/２を混ぜたものをかけて煮詰めるだけ

じゃがいもはあらかじめレンジで火を通しておきました

冷蔵庫にじゃがいもが1個だけあったので、一緒に混ぜました。タレがしみ込んで美味しかったです

ご飯に合うと思いますが、昨日の晩御飯は冷麦の残りでした笑

私の地元では８月中旬に成人式があります。

成人式よりも私は中学の同窓会がとっても楽しみ～！

ワンピースのために今更腹筋開始しています笑

食べ過ぎ～～～！

夜中ですが自分への戒めのために更新…

今日は間食をたくさんしてしまいましたーー…反省！

↓↓残骸です↓↓

これだけじゃないんです…本当はもっと食べたんです

作業がひと段落して、ゆっくりしていたらすっごくお腹がすいてしまって…

自己嫌悪です( p_q)

明日の朝コアリズムやろう～！今日はもうウトウトしてきてダメです…

今日からなるべく毎回好きなアーティストの曲を紹介していこうと思います^^*

曲名/アーティスト[作品名]の順番です。

本日のオススメ曲＊

Agape/メロキュア[円盤皇女ワるきゅーレ]

ふっくらハンバーグでロコモコ☆

こんばんは

この２日間、授業に出ないで部屋でずっと作業をしていました

納得がいく出来になるように気合いれてがんばります

今日はロコモコ作りました！

むしょ～～にハンバーグが食べたくなって…

牛と豚の合びき肉に、

・バターで炒めたたまねぎ

・バジル

・パン粉

・塩コショウ

・にんにく

・片栗粉

・チーズ

を入れました。

ソースは、ケチャップ・ソース・味噌・酒・醤油で

期待していた通りの味になっていて嬉しかったです(*^▽^*)

付け合わせの野菜は、ピーマン・ズッキーニ・じゃがいもです。

ふわふわでチーズがトロトロ！

焼きたてサイコ～～～満足です

サンドイッチ/週末は実家☆

こんばんは

週末は実家へ帰っていましたーっ

そして今日の午前中に仙台に戻ってきました^^*

学校へ行って、クラス名にお土産とさくらんぼを

喜んでもらえてよかったです

ちなみに途中でつつみ屋 でわらび餅とつつみ揚げを買ってもらいました。

（つつみ揚げは、揚げまんじゅうのような感じかな？）

画像はありませんが、サックサクで甘くて、ホッとする味でしたわらび餅も美味！また食べたいな

こちらは今日の夕ご飯です

市販のバターロール、お惣菜のフライ、ウィンナー、母の作ったポテトサラダで簡単に

パンにポテトサラダをはさんで食べるのが大好きです

これは昨日、実家で作ったローストチキン

お肉の周りに置いたのは、ピーマン、にんじん（葉っぱも）、バジル、にんにくです。

上には卵黄・しょうゆ・酒・にんにく・カレー粉・小麦粉のたれをかけて。

ですが…味が薄かったようで…そのあとまたにんにく・しょうゆ・みそでソースを作りました

これがすっごく美味しくてとってもご飯にあいましたー

ちなみに↑の写真のあと、さらに２０分焼きました笑

お肉がとっても柔らかくて、ジューシーでおいしい

いつも、ローストチキンはオーブンで焼いたあと、鍋でコトコト煮るので今回は勉強になることがたくさんありました。

今度は早くから用意をして、もっと美味しいものにするぞー

黄色い☆クリームシチュー

こんにちは

最近睡眠時間が不規則で…日中眠くなったりします

さてさて、今日の朝食（兼昼食）はクリームシチュー

実家から送ってもらった野菜たちで作りました

サツマイモ・ズッキーニ・たまねぎ・缶詰コーン・手羽元が入っています。
サツマイモがすっごく甘くて、色も実際はもっと黄色いんです☆

野菜は大根とキュウリの酢の物で。

夏は冷やした酸っぱいおかずが食べたくなりますね！

この大根とキュウリもうちで栽培したもの

キュウリがまだトゲが痛くて、なんだか嬉しくなりました。

そして、いつ作ったものか忘れましたが、ひじき。

お豆腐をフライパンで炒って、ひじき、コーン、醤油、酒、みりんを入れただけの簡単調理。

ひじきって体にいいイメージがあるので、最近食事が偏っていた自分に作りました^^*

お皿がほしい～と思っているのですが、なかなかピンとくるものに出会いません

どこかに掘り出し物、ないかなあ～。

そういえば、昨日ヱヴァンゲリオン新劇場版：破を観てきました

公開から１０日…やっと観に行きました。

まだ観ていらっしゃらない方がたくさんいると思うので、詳しくは書きませんが、

期待裏切られまくりました

一夜明けましたが、まだ興奮しています・・・。

アニメーションの迫力とクオリティーが凄いんです。エヴァ特有の細かい心理描写も。

少しでも興味をもっている方はぜひ観ることをオススメしますよ