いつもURAMARUを
ご愛顧頂きまして
誠に有難うございます。

2年以上続くコロナ禍

最初の緊急事態宣言での
東京都の感染者数は87人

行動制限が無い現在では
感染者数が
4万を超える事もあり

飲食店の
影響はとても大きく
頭を抱える日々が続いております。

少し前までは、身近での
感染者が居なかったのに

最近では、あちらこちらで
感染してしまった知人や
友人も多くなりました。

毎日仕入れをし
仕込みに力を入れ
スタッフの協力の元で
お店を開店させるも… 

毎日繰り広げられる
メディアでのあまりに多い
感染者数の発表と、
感染拡大防止を試みるお客様は
以前よりも増してきました。

正直なところ…

毎日仕入れをし、仕込みをし
品物を取り揃えて準備をしていても、

お客様の足取りが
遠のいて来ている
このコロナ禍での現状は
お店の経営の危機でもあり、

スタッフに
早帰りしてもらう日々も
続いておりました。

また、日頃
お世話になっている
常連さんさえも、
濃厚接触者が増え
客足は更に減り続けている状況です。

しかしながら、
飲食店への補償は勿論の事
行動の制限も無いという
この暗黙の
不要不急の外出制限は
とても経営を持続するには
難しいのです。

沢山悩みました。
色々考えました。

沢山のリスクを
色んな角度から考え…

今月8月から
当面の間、

毎週
金曜日・土曜日
のみの
営業とさせて頂きたいと
思います。

お客様には大変ご迷惑を
おかけ致しますが
何卒、ご理解の程
宜しくお願い致します。

本当にごめんなさい…

何とか、お店の経営を
改善させる為に
努力しつつ
考えていきたいと
思っております。

どうか、ご了承下さいませ

















.







コロナ禍で、

宣言が解除された

お店再開の日は

雪でした





10周年イベントでは

雹(ヒョウ)が降りました





おめでたい、

10周年イベントなのに

スタッフが伝票に

赤ペンで数字を

書いています





ドライブスルーなのに

マイクの側に

人が居ないのか

スルーされています





15分だけ

仮眠を取ろうとしたら

普段かかってこない

電話が2回も鳴りました





芋焼酎で

大好きな黒島美人が

珍しく売っていました

他に買う方法は

ないのでしょうか







リビングの壁紙を

張り替えました。

嬉しそうに猫が

爪研ぎをしています





生物が高騰で

仕入れを減らしました

リクエストされたので

張り切って仕入れたら

頼まれたオーダーは

肉料理でした。





突然メールが来ました。

夢を見させてくれて

有難うございます😂








お客さんが

見知らぬ美人さんから

メールが来たと

喜んでいます。

それを聞いていた

お隣のお客さんが

俺にも来てるよ!

と一言。

静かに削除していました





入口に、やたらと虫が

飛び回ってるので

虫コナーズを付けました

翌日、虫コナーズに

沢山の虫が

止まってました



URAMARUです

URAMARUです

URAMARUです













.