今月の青洋さん。
右が雪咲く。左が春暖。

雪咲くは、錦玉羹。
ヨーグルトベースで、サンフルーツで柑橘風味。
春暖は、本蕨餅製。
白餡はフランボワーズ入りで華やかに。
蕨餅とフランボワーズが意外にあう!

両方とも、初夏らしく、涼しげあるいは華やかな味わい。
ほんにおいしうございました。