11月24日はサンクスギビングデー
。
サンクスギビングの食事といえば、七面鳥の丸焼き
。
味付けをしたらオーブンで３時間ほど焼く。
焼きあがるのを待っている間、めっちゃ美味しそうな匂いがずっとしてくるのでお腹減りまくりだった
。
↑食べる人数が少ないので、胴体の部分だけの小さめのターキーを選んだ。
我が家のサンクスギビングデーのメニュー
は、
・七面鳥のロースト
・マッシュポテト
・スタッフィング（大雑把に言うと、小さく刻んだパンをターキーのダシでおじや状にしたもの）
これらに肉汁で作ったグレイビーソースをかけて、パンを添えていただく。
デザート
は、ピスタチオとチョコレートのパイ２種+ホイップクリーム爆乗せ。
アメリカに来てから家族間のトラブル、緊急入院、コロナやインフレなど本当に色々あったけど、こうやって今年もちゃんと皆でご飯を囲むことが出来たことには本当に感謝である。
来年も皆で笑顔で迎えられるよう頑張ろう！
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