鶏の照り焼きベーグルサンドゴマのベーグルを使って、鶏の照り焼きサンドを 作りました~。 以前鶏ハム作ろうと思って、買っておいてもらったむね肉が 『古くなるよ~~~~~~』 と言うので(いうのは母親。むね肉じゃないすよ) むね肉を使って鶏の照り焼き。 濃い味じゃあないけど、これにマヨネーズをたらり~んとすると なかなかいける ど~よ、この照り感。照り焼きだけに・・・。 やっぱベーグルははさむのがいいですな。
お花パンお花パン・・・・まあ、そうなんですけど、 どうもこれはうまい事いかないですね。 テーブルロール を細く伸ばしてぐりっと通して そういう形にしています。 花・・・じゃないよねこれは。 どうもいびつになるのであります。 バランスに偏りがあるというかなあ。 寄ってさらにいびつ。 実際のとこ、こういう風に生地を余計にいじった物より シンプルに作った物の方が美味しいので、 無理にやらんでもいいなと感じます。 なんか違うもん。 ・・・でもキレイにできたら感想違うのかな