大人買い
しちまった(@_@)
“その”コーナーには、
近づかなかったのに (+_+)
やっちまったな☆
【NANA】最新巻まで全巻買い！！
初心者マークのレジにて、
待つこと待つこと。
一巻ずつ、ビニールを外し、伝票を抜き‥あたふた袋詰め(+_+)
やべっ。
読み出すタイミングを間違うと、
《やるべき事》
が全て止まっちゃうわ(>_<)
大人になると（家を出ると）
基本、誰にも怒られない。
（仕事は別）
ダラダラTVを見てようと、
夜中まで起きていても、
何をしてても、平気なのだ。
だだ、全てにおいて、
《自己責任》
夜更かししたって、
起きる時間は決まっているし。
仕事において、
睡眠不足は言い訳にはならない。
あ～。
勝手に手が延びるのは何故なの？
そう、わかってる。
魅力なんだよね。
ダメなこと。
いけないこと。
今じゃなくてもいいのに、
やっちゃうこと。
そして、押し寄せる後悔の波。
やっぱ、無理は禁物☆
NANA読もっ(^O^)
夜ご飯
◆皮目はフォークで刺し、肉目は包丁で筋切りしておく。
◆適当に両面に小麦粉をパタパタつける。（パリッとさせたい皮は念入りに）
◆合わせ調味料を作っておく。
（醤油、酒、みりん、各大２ 砂糖大１）
※鶏の分量により、倍にする。
◆熱したフライパンに油を入れ、皮目から蓋をして焼く。
◆鶏の色が変わり、皮目がパリッとして、焼き音が若干静かになってきたら、ひっくり返す。
◆蓋をして焼き、合わせ調味料を入れ、さらに焼く。
◆途中で、タレを鶏の表面にかけながら焼く。
◆小麦粉をまぶしたので、トロミがつく。
◆この間に、レンジを使い、温野菜を作っておく。
※パイレックスの容器に、水洗いしたモヤシ、小松菜を入れ、蓋をして加熱。
◆お皿にモヤシ→小松菜の順に盛り付ける。
◆焼き上がった鶏を、食べやすく切り分け、温野菜の上に盛り付け、タレをかけ、温たまを静かにのせる。
まずい訳がない(>_<)
新作☆
◆耐熱容器に牛乳、小麦粉を入れ、ラップを被せ、600Wで一分半加熱。
◆顆粒コンソメ、生クリーム、バターを加え混ぜ合わせたら、簡単ホワイトソースの出来上がり。
◆耐熱皿に、さつまいもを並べ、ホワイトソースをかけ、粉チーズ（溶けるチーズが無かった為）をかけ、オーブンで焼く。
【水菜のサラダ】
◆食べやすく水菜を切り、ピーラーでスライスした人参と共にボールで軽く和える。
◆胡麻ドレッシングに豆板醤を足して、サラダと混ぜ合わせる。
◆仕上げに煎り胡麻を。
うまうまサラダなり(^O^)
今夜は‥
・鯖の立田揚げ
・さつまいもの甘露煮
・ほうれん草の胡麻和え
・今日の味噌汁
（さつまいも、人参、長葱、水菜）
・ひじきの煮物
・今日のデザート
（いよかん）
今朝は粉雪が、はらはらと舞ってたけど‥(+_+)
春は遠いのか(-_-)